관광농원 & 까페

관광농원

5년 정도 '펜션 한스바움'을 운영하면서 펜션 옆 산림을 관광농원으로 개발하기 위하여 노력하였습니다. 산청군청으로부터 2021년 관광농원 개발 승인을 받았고 3년간 각고의 노력(?) 끝에 올해 초 '관광농원 한스바움'을 준공하였고, 관광농원 내에 '까페 지리산 백운동'도 오픈하였습니다.

관광농원 내 시설

관광농원은 법률 '농어촌 정비법'을 기반으로 농어민의 소득 창출과 도시민의 관광 및 휴양을 위하여 농촌 지역의 개발을 허용한 시설입니다. 따라서 자격이나 시설 요건이 다소 까다로운데, 특히 일정 면적 이상은 작물 재배, 체험 시설 등과 같은 '농원 기본시설'로 조성해야 합니다.

까페 '지리산 백운동'

'관광농원 한스바움'을 방문하는 방문객들이 편안하고 안온하게 휴식하고 힐링할 수 있는 공간을 제공하기 위하여 관광농원 내에 까페를 마련하였습니다. 주변에 산청의 명품 '백운 계곡'이 자리하고 있고 농원 뒷편의 주봉이 지리산 말봉인 '웅석봉'이라 까페의 이름을 '지리산 백운동'으로 정했습니다.

까페 앞에는 백운계곡을 축소한 '미니 백운계곡'이 있습니다. 까페 위에서 산물을 끌어와 미니 계곡에 공급하고 있으며 물이 모이는 곳에는 분수를 설치하고 수생식물을 기르고 있습니다.

까페 주위는 쾌적한 정원으로 꾸미기 위해서 노력했습니다. 바깥 날씨가 쾌적한 날에는 야외에 소풍온 듯한 기분으로 자연을 완상할 수 있습니다.

야생화 까페는 관광농원 쳬험을 위해 방문한 분들이 '편안하고 쾌적하게 쉬었다 갈 수 있는 공간'을 표방하고 있습니다. 까페에서는 커피 음료뿐만 아니라 산청 특산물을 이용한 건강식 음료로 판매하고 있으며 브런치 메뉴도 지속적으로 개발하여 선보이고 있습니다. 또한 야생화 까페라는 별칭에 걸맞게 산청에서 키우고 관리한 야생화도소개하고 있습니다.